Sloot | Waterplant | Levend Voer | Noordzee | Worm

Citroen

De citroen is een zuursmakende citrusvrucht,
met een dikke schil. De citroen kan tot drie
keer per jaar bloeien met witte bloemetjes.
Het is een grote struik met stevige doornen,
tot 5 meter hoog. Citroenen vallen
uit zichzelf niet van de boom , ze kunnen
enkele kilo's zwaar worden en worden uiteindelijk
door schimmels aangetast. De citroen verlangt
goed gedraineerde grond, en wil niet op de tocht
staan.

Citroen, zuur en zoet

Er zijn grote verschillen in uiterlijk en smaak van
citroenen, De citroen uit Noord Afrika zijn vooral
zoet , die uit Italie ('diamante','Florentine') en Griekenland
en de balad citroen uit palestina zijn vooral zuur.
De citroenen uit Marocco en Corsica zijn zoet.
Er zijn citroen met vingers 'Buddha's hand' en
de citroenen uit Yemen welke geen vruchtvlees bevatten.

citroen marmelade

Doe een pond vruchtvlees van de citroen,
een liter water en wat cirtroenschillen
in een pan en laat een dag in de koelkast staan.
Kook het 4 minuten. Voeg de suiker toe.
laat nog 4 minuten koken. Giet het mengsel
in brandschone jampotten, sluit de deksel
en draai ze om. Klaar.

Het gebruik van citroen

In de arabische sprekende landen worden de zoete
citroenen vooral als vervanger voor azijn gebruikt,
in Iran en Pakistan ook vaak in vleesgerechten.
In het westen vooral bij visgerechten en bij jam
en marmelade.

Citroen en limoen.

Citroen, limoen en lime

Citroen (engels: lemon, Frans: citron, Duitse naam is zitrone.
vooral zuur en geel.
Lemoen is een hybrid tussen Citroen
en Lime, lemoen is erg vorstgevoelig .
Lime of citrus aurantifolia is groen en zoet,
en bevat citrus oil, welke in grote hoeveelheden in
frisdrank en parfum wordt gebruikt.

orangerie en kuipplanten

In een orangerie staan niet-winterharde planten
in kuipen en potten. In een orangerie moet er
veel licht zijn , en de temperatuur mag niet lager
dan 2 graden Celcius en niet hoger dan 12 graden
Celcius zijn. De grond waarin de planten staan mag
niet uitdrogen. Schild en dopluis zijn de grootste
problemen. Als u ze aantreft tip ze dan aan met
een mengsel van groene zeep, alcohol(spiritus)
en water in de verhouding 1: 1: 2
Op deze website staan de volgende kuipplanten genoemd:
granaatappel
bougainvillea
lantana
senna corymbosa
campsis of trompetklimmer
engelentrompet
passieflora
canarische dadelpalm
sinaasappel
mandarijn
kumquat
Zijdeboom of Albizia
dahlia
rozemarijn
olijf
avocado
citroen
nachtschade of solanum jasminoides
jasminum odoratissimum

waterplanten in potten:

lotus
waterlelie

citroen en parfum

Uit de schil van citroen wordt citroen essence gewonnen,
een grondstof voor parfums en dan met name de eau-de-toilette
en eau-de-colognes.

Citroensap, muntblaadjes, water,
gekoeld. In arabische landen heet dit een mintcoctail.

citroenschijfjes drogen als vogelvoer

Citroenschijfjes worden gedroogd in de oven.
verwarm de oven tot 150 graden, en leg ze er
20 minuten in. Hang de gedroogde citroenschijfjes
aan een draadje, maar niet tegen elkaar ivm schimmelen.

Absolue

Een absolue is een geurende stof welke
gebruikt wordt in de parfum industrie
als basis voor de betere en duurdere parfums.

absolue productie

Dat gaat als volgt: een plant wordt in hexaan
opgelost: De hexaan verdampt en wat overblijft
heet "concrete". De concrete wordt in alcohol
opgelost. Wat na verdamping van de alcohol
blijft heet absolue. Deze wordt gebruikt om
andere geurstoffen in op te lossen en om
de geur welke het bevat.
De bekendste absolues zijn:
Roos
jasmijn
Mimosa
Lavendel
Eikenmos
Viooltje
Maarts viooltje
phacelia of bijenvoer