Eik
De zomereik is in de meest voorkomende eik in de
Lage Landen. De eik groeit op elke grondsoort,
maar heeft een voorkeur voor vochtige grond.
zomereik en wintereik
Er zijn twee soorten eiken: De veelvoorkomende zomereik
heeft napjes met een steeltje, de wintereik napjes
zonder steeltje. De bladeren van de wintereik hebben
lange steeltjes, die van de zomereik juist korte.
eikenblad
Eikenblad is voedsel voor veel rupsen zoals de rupsen van
de wintervlinder. Wanneer ze van de boom afvallen worden
ze snel verteerd. Sommige knoppen wachten tot na de
rupsentijd en vormen alsnog nieuw blad.
Deze knoppen worden St Janslot genoemd .
eiken in de tuin
Eiken zijn grote bomen en de inheemse soorten worden
gauw te groot voor de tuin. Wel worden ze vrijstaand
in parken gebruikt. Eiken cultivars zijn er volop:
Bekende zijn de Hongaarse eik, zachte eik en algarijnse eik.
de bast van de eik
De bast van de eik is grillig en diep gegroefd. mieren
gebruiken dit als een veilige mieren-snelweg.
Vlinders en lieveheersbeestjes willen erin overwinteren.
zwammen en de eik
De eik is opmerkelijk goed bestand tegen zwammen
en overleeft de meeste zwammen infecties.
Waarschijnlijk is dit de belangrijkste reden voor
de hoge leeftijd welke de eik kan bereiken,
tot meer dan 1000 jaar. bekende zwammen
zijn de eikenhaas en de biefstukzwam.
Een ontkiemende eikel in het voorjaar.
eikels
Eikels zijn belangrijk in het bos, veel dieren voeden
zich ermee, wilde zwijnen eten het in grote hoeveelheden.
Maar ook eekhoorns, de veldmuis en bosmuis, herten
en reeen, en vogels zoals de vlaamse gaai.
Ook wilde eenden lusten eikels.
Een eikel heeft ook geen andere manier van verspreiden,
ze vallen direct naar beneden. De verspriding van de
eik wordt vooral door de gaai en de eekhoorn veroorzaakt.
eikels en paarden
Paarden eten eikels als ze die tegenkomen. De groene
onrijpe eikels zijn echt giftig voor een paard,
dus moeten ze hiervoor beschermd worden.
Rijpe eikels zijn veel minder giftig.
Eikenloof is ook giftig voor een paard.
namaakkoffie wordt vooral uit cichorei of eikels gemaakt.
Kaffeeerzatz, eikeltjeskoffie,
In duitsland is de Kaffeeerzatz veel meer verbreidt
dan hier, en wordt niet alleen metcichorei
maar ook met gebrande gerst en malt
bereid (Malzcaffee, Gerstenkaffee), en eikels (eikeltjeskoffie).
Eikeltjes koffie wordt gemaakt door eikels een kwartier
te koken, daarna te schillen en dan enkele dagen te
laten drogen, en dan te malen en in een oven te
grillen totdat de kleur bruin is. Typisch wordt deze
eikeltjeskoffie in gekookte melk opgelost.
Kaffeeerzatz, eikeltjeskoffie: eikels
Muckefuck, Mocca faux: cichorei
Gesundheitskaffee : gerst
Bohnenkaffee: Bonen
Malzkaffee: Malt
eikenhout als haardhout
Dit is ideaal hout voor de openhaard, het brandt
lang en rustig, het spat niet en het vlammenspel
is zelfs wat saai te noemen.
Eikenhout droogt erg langzaam, kloof daaarom
direct na het zagen, dan droogt het veel sneller.
eikenhout als timmerhout
Dit is mooi, sterk hout, maar laat zich toch
makkelijk bewerken, zagen en snijden. Ideaal hout
voor meubels en mooi speelgoed. Wanneer het
met ammonia wordt bewerkt ontstaat het "donker eiken".
eikenhout als constructiehout
Eikenhout is het beste geschikt om grote en sterke
constructies te maken zoals spanten, draagbalken,
schragen.
eikenhout voor vloeren
Hiervoor worden meestal andere eikensoorten gekozen.
zoals Amerikaans eiken, wat lichter van kleur is.
Foutvrij betekend zonder knoesten, maar juist.
planken met knoesten worden graag onder.
sprookjesnamen verkocht als "boerderijvloer".
giftig voor paarden
Deze planten zijn giftig voor paarden en ponies:
vergiftigingen treden vooral in de herfst op
als het gras in de weide opgaat
en de paarden minder kieskeurig worden:
St jacobskruiskruis
St janskruid
Zuring
vingerhoedskruid,
monnikskap,
rhodondendron,
azalea
eikenloof
tuinafval
taxus
buxus
bastaard klaver
heermoes
gouden regen
beukennootjes
|
Een plaat uit 1860 van een eikenboom
Eikel en blad van de zomereik
Blad van de zomereik in het najaar.
Bij opvallend licht wordt de nervenstructuur van dit
zomereikenblad goed zichtbaar
"in het bos", een schoolplaat van Koekkoek.
1 boommarter (Martes martes),2 rode eekhoorn Scurius vulgaris,3 Vlaamse gaai (Garrulus glandarius),
4 egel (Erinaceus europaeus),5 Groene specht( Picus viridis),
6 nonvlinder (Lymantria monacha),1 Eik (Quercus)
2 Berk (Betula),3 Grove den(Pinus sylvestris),4 Beuk (Fagus sylvatica)),
5 Klokjesgentiaan(Gentiana pneumonanthe)
6 Eikvaren (polypodium vulgare),7Kamperfoelie (Lonicera).
8 eekhoorntjesbrood,9 porceleinzwam,10 echte honingzwam
Brandhout, haardhout
De volgende lijst geeft aanwijzingen voor de keuze van haardhout.
Abeel rookt en slecht haardhout
berk prima haardhout, maar brandt snel op.
Beuk heel goed haardhout , maar moet lang drogen.
Boomhazelaar goed brandhout
EikErg goed en de standaard.
Es heel goed brandhout, brandt langzaam met mooie vlammen.
Esdoorn goed haardhout, maar brandt snel op.
Els snelbrandend, goed brandhout
Grove den makkelijk te kloven hout, brand goed , maar vervuild de schoorsteen.
Ginkgo goed haardhout.
kerstboom of fijnspar onbruikbaar als haardhout, vormt veel creosoot.
Larix slecht haardhout, vervuild de schoorsteen, moet eerst drogen.
Linde goed haardhout.
Populier of Canada slecht haardhout, brandt onvoorspelbaar, geeft weinig warmte.
Paardekastanje slecht brandhout, moeilijk aan te steken.
Plataan uitstekend haardhout. Het barst tijdens het branden.
Moerbeihout erg goed haardhout, maar moeilijk aan te komen.
Nordmann-spar slecht haardhout, vormt veel creosoot.
tamme kastanje onbruikbaar als haardhout.
vleugelnoot goed haardhout.
Walnoot goed brandhout, maar moeilijk aan te komen
Taxus goed hout.
|
| |
Stumble It!