De kattenstaart is een oeverplant welke
een opvallende manier van bloeien heeft, met mooie paarse
bloemen aan een lange aar. De aren worden tot 2 meter
hoog en zijn prachtig om te zien, de bloeitjd is gedurende
de hele zomer.
De stengels zijn vierkant.
Kattenstaart langs de slootkant.
Kattenstaart kleurt de slootkant paars .
De oever met gele lis, kattenstaarten, scheerling,
koninginnekruid en wederik. Een plaat uit "waar wij wonen" van Jac. P. Thijsse"
Een detail van de b;oemen. Kattenstaart is een mooie snijbloem.
Daar waar de stengels het water ingaan verdikken zij zich.
Kattenstaart thee
Kattenstaart wordt niet ongemengd als thee gedronken,
Maar wel in mengsel , de traditionele Sterren mix bestaat
voor een deel uit kattenstaart blad:
Kattenstaart,nagelkruid, korenbloem, jeneverbes, steranijs,
pepermunt en zoethout.